Es gibt Gerichte, die brauchen kein großes Tamtam. Sie kommen direkt aus der Pfanne auf den Tisch, duften nach Zuhause und machen einfach alle satt und zufrieden. Genau so ein Essen ist diese deftige Kartoffelpfanne mit Bratbällchen, Spiegeleiern und Roter Bete. Knusprig gebratene Kartoffeln, würzige Bratbällchen, cremige Spiegeleier und dazu die leicht süß-erdige Note von […]