Die meisten kennen Schwarzwurzeln nur vom Hörensagen oder als „Winterspargel“ vom Markt. Doch viele greifen kaum zu – dabei steckt in diesem Gemüse so viel mehr! Schwarzwurzeln sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich vielseitig und bringen eine feine, nussige Note in deine Gerichte. Dieses Rezept für Nudeln mit Schwarzwurzel ist ein echter Geheimtipp: cremig, […]
Gemüse vom Blech – Einfach, bunt & unwiderstehlich lecker
Wenn der Alltag stressig ist, braucht es unkomplizierte Gerichte, die wenig Aufwand machen, aber umso mehr Geschmack liefern. Gemüse vom Blech ist genau so ein Allrounder: schnell vorbereitet, gesund, bunt und so wandelbar wie kaum ein anderes Rezept. Ob als Hauptgericht oder als aromatische Beilage – dieses Ofengemüse ist ein echtes Highlight für alle Gemüsefans! […]
Schnelles Ofengericht: Hähnchen mit Brokkolini und Möhren aus dem Backofen
Der Tag war lang, der Hunger groß – aber die Lust zu kochen hält sich in Grenzen. Kennst du das auch? Genau für solche Abende ist dieses Rezept wie gemacht: Ofen-Hähnchen mit Brokkolini und Möhren, schnell, einfach und unfassbar lecker! Dieses Gericht bringt frischen Wind in die Feierabendküche – mit asiatischem Touch, knackigem Gemüse und […]
Mandel-Filets mit Sommergemüse und Rahm-Gnocchi
Sonntag ist Familientag. Ein Tag, an dem wir innehalten, durchatmen und die Zeit mit unseren Liebsten genießen. Und was rundet einen solchen Tag besser ab als ein gemeinsames Essen, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch nach mehr aussieht, als es an Aufwand bedeutet? Heute entführe ich euch in die Welt der Sonntagsküche mit einem […]
Grünkohl-Eintopf: Ein herzhafter Genuss für kalte Tage
Der Winter steht vor der Tür, und mit ihm die Sehnsucht nach wärmenden Gerichten, die nicht nur den Körper, sondern auch die Seele wärmen. Was könnte besser passen als ein klassischer Grünkohl-Eintopf? Dieses Gericht ist nicht nur ein echter Sattmacher, sondern auch ein kleiner Gesundheitsbooster. In diesem Artikel erfährst du alles, was du über die […]
Spinat-Schinken-Salat: Der perfekte Genuss für jeden Tag
Salate sind nicht nur etwas für den Sommer – mit den richtigen Zutaten und ein wenig Kreativität werden sie zu echten Highlights auf dem Speiseplan. Unser heutiges Rezept ist ein herzhaftes Geschmackserlebnis, das sich wunderbar in die Alltagsküche integrieren lässt: der Spinat-Schinken-Salat. Dieses Gericht vereint knackigen Spinat, würzigen Schinken und ein selbstgemachtes Dressing zu einer […]