Donnerstage sind oft diese Tage, an denen man schon ein bisschen Wochenende spürt – aber der Alltag trotzdem noch läuft. Der Kopf ist voll, die Kinder sind hungrig und das Essen soll unkompliziert, warm und tröstend sein. Genau hier kommt dieser vegetarische Gnocchi-Auflauf ins Spiel. Cremige Soße, zarte Gnocchi, geschmolzener Käse und frische Tomaten aus […]