Freitag – das Wochenende steht vor der Tür, und was könnte da besser passen als ein Gericht, das gesund, aromatisch und trotzdem einfach zuzubereiten ist?Diese Kombination aus zarter Hähnchenbrust, würzigem Rosenkohl und einer süß-herzhaften Teriyaki-Aprikosen-Soße ist der perfekte Wochenabschluss. Ein Gericht, das alle Sinne anspricht: saftig, leicht karamellisiert, fruchtig und mit einer herrlich glänzenden Soße […]
Gefüllte Putenschnitzel mit Kochschinken & bunter Gemüsereis
Der Montag kann manchmal ganz schön zäh sein – die neue Woche startet, der Alltag ruft, und irgendwie fehlt noch der Schwung. Genau deshalb braucht es heute ein Gericht, das gute Laune auf den Teller zaubert: Gefüllte Putenschnitzel mit Kochschinken auf buntem Gemüsereis.Ein Familienliebling, der nicht nur herrlich schmeckt, sondern auch schnell gemacht ist und […]
Würstchen mit Süßkartoffeln – einfach, schnell & lecker!
Deftiger Genuss für jeden Tag mit frischer Würze und cremiger Kräuternote Wenn es im Alltag schnell gehen muss, aber trotzdem gesund und lecker sein soll, ist dieses Gericht ein echter Volltreffer: Würstchen mit Süßkartoffeln in cremiger Kräutersoße. Eine Mahlzeit, die Groß und Klein schmeckt, unkompliziert zubereitet ist und dennoch das gewisse Etwas auf den Teller […]
Hähnchentopf mit Brokkoli – Schnelles Familiengericht mit Reis & Käse
Es gibt Rezepte, die machen satt, glücklich und bringen gleichzeitig Farbe auf den Teller – und genau so ein Gericht ist dieser Hähnchentopf mit Brokkoli.Ob als gesundes Mittagessen unter der Woche oder als unkompliziertes Abendessen für die ganze Familie: Dieses One-Pot-Gericht mit Hähnchen, Reis, Brokkoli und einer leichten Käsesoße vereint alles, was wir an Alltagsküche […]
Schnelles Ofengericht: Hähnchen mit Brokkolini und Möhren aus dem Backofen
Der Tag war lang, der Hunger groß – aber die Lust zu kochen hält sich in Grenzen. Kennst du das auch? Genau für solche Abende ist dieses Rezept wie gemacht: Ofen-Hähnchen mit Brokkolini und Möhren, schnell, einfach und unfassbar lecker! Dieses Gericht bringt frischen Wind in die Feierabendküche – mit asiatischem Touch, knackigem Gemüse und […]
Mandel-Filets mit Sommergemüse und Rahm-Gnocchi
Sonntag ist Familientag. Ein Tag, an dem wir innehalten, durchatmen und die Zeit mit unseren Liebsten genießen. Und was rundet einen solchen Tag besser ab als ein gemeinsames Essen, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch nach mehr aussieht, als es an Aufwand bedeutet? Heute entführe ich euch in die Welt der Sonntagsküche mit einem […]
Chicken-Nugget-Burger – der schnelle Familienburger für Montagabend
Montag – der Start in die Woche kann ganz schön holprig sein. Was hilft? Etwas, worauf sich alle freuen können! Dieser Chicken-Nugget-Burger ist das perfekte Comfort Food für Groß und Klein: knusprige Nuggets, frisches Gemüse, geschmolzener Käse und eine würzige Soße machen ihn zum Star jedes Montagsessens. Und das Beste: Du brauchst keine fancy Burgerpresse, […]
Schweinefilet in Paprika-Rahm – Cremiger Genuss für den Freitagabend
Der Freitagabend ist da – Zeit zum Runterkommen, Zeit für ein richtig gutes Essen. Etwas, das schnell geht, aber wie ein Wochenendgericht schmeckt. Mein absoluter Favorit für diesen Moment: zartes Schweinefilet in cremigem Paprika-Rahm, serviert mit frischem Baguette. Ein Gericht, das nach Feierabend aussieht, sich aber in nur 30 Minuten zaubern lässt. Warum du dieses […]
Schnitzel mit Spiegelei und frischem Salat – Herzhaft, hausgemacht & einfach gut
Mittwochabend – der Magen knurrt, die Woche ist zur Hälfte geschafft. Nach einem langen Tag braucht es etwas Kräftiges, etwas Vertrautes – ein echtes Soulfood-Gericht. Und was könnte da besser passen als ein knusprig gebratenes Schnitzel mit einem goldgelben Spiegelei obendrauf, dazu Bratkartoffeln und ein frischer Salat? Dieses Rezept ist nicht nur ein Klassiker der […]
Spätzle in Weißwein-Sahne-Soße mit Hähnchenfilet – Ein Genuss für die ganze Familie
Manchmal sind es die einfachen Dinge, die unsere Herzen höher schlagen lassen – und das gilt auch für unser Essen. Wenn die Tage kürzer werden und wir uns nach wärmendem Komfort sehnen, ist dieses Rezept für Spätzle in Weißwein-Sahne-Soße mit zartem Hähnchenfilet genau das Richtige. Perfekt für einen festlichen Anlass oder ein gemütliches Familienessen unter […]