Manche Gerichte müssen nicht spektakulär aussehen, um genau das zu sein, was man an einem langen Tag braucht: warm, cremig, sättigend und unkompliziert. Dieses Fischragout mit grünen Bohnen und Möhren gehört genau in diese Kategorie. Zarte Seelachsstücke treffen auf knackiges Gemüse und eine samtige Dijon-Senfsoße. Frischer Dill verleiht dem Ragout eine angenehm nordische Note, während […]