Wenn der Sommer sein frisches Gemüse in voller Pracht zeigt, ist es Zeit für leichte, aromatische Gerichte, die nicht nur gut schmecken, sondern auch unkompliziert sind. Genau deshalb liebe ich diese Bulgur-Hack-Pfanne mit Zucchini, Tomaten und orientalischer Würze so sehr! Diese Mahlzeit vereint das Beste aus zwei Welten: sättigendes Bulgur, saftiges Hackfleisch und knackiges Gemüse […]
Kokoscurry mit Hack – Ein Hauch Exotik für den Alltag
Manchmal braucht es gar keinen großen Anlass, um den Kochlöffel zu schwingen und sich selbst (oder die Familie) mit einem Gericht zu verwöhnen, das ein bisschen nach Urlaub schmeckt.Dieses Kokoscurry mit Hackfleisch bringt mit seiner cremigen Kokosmilch, würziger Currynote und frischem Gemüse nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch pure Wohlfühlmomente in die Küche. […]