Der Mittwoch – die Wochenmitte – ist oft der Moment, an dem man eine kleine kulinarische Aufmunterung gebrauchen kann. Nicht zu schwer, aber sättigend. Nicht zu aufwendig, aber trotzdem besonders.Genau dafür sind diese gefüllten Pfannkuchen mit Champignons, Lauch, Tomaten und Speck wie gemacht! Ein herrlich deftiges Gericht, das an Omas Küche erinnert – mit frischem […]
Herzhaft & Sommerlich: Pfannkuchen mit Schinken, Zucchiniblüten & Kresse-Joghurt
Wenn du klassische Pfannkuchen liebst, aber Lust auf eine besondere, herzhafte Variante hast – dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Die Kombination aus fluffigem Pfannkuchenteig, hauchzartem Parmaschinken, sommerlichen Zucchiniblüten und einem frischen Kresse-Joghurt ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern schmeckt einfach fantastisch! 🌼 Der Zauber von Zucchiniblüten Zucchiniblüten gelten als kleine […]