Die meisten kennen Schwarzwurzeln nur vom Hörensagen oder als „Winterspargel“ vom Markt. Doch viele greifen kaum zu – dabei steckt in diesem Gemüse so viel mehr! Schwarzwurzeln sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich vielseitig und bringen eine feine, nussige Note in deine Gerichte. Dieses Rezept für Nudeln mit Schwarzwurzel ist ein echter Geheimtipp: cremig, […]
Pesto-Nudeln mit Gemüse – schnell, würzig und wunderbar wandelbar
Mittwoch – die Mitte der Woche verlangt nach einem Gericht, das schnell geht, satt macht und dabei richtig gut schmeckt. Genau das bietet dieses Rezept für Pesto-Nudeln mit Gemüse. In nur 25 Minuten steht ein vollwertiges Gericht auf dem Tisch – mit cremigem, selbst gemachtem Pesto, frischem Brokkoli und einem Hauch Süße durch getrocknete Datteln. […]