Brownies und Gemüse? Beim ersten Gedanken klingt diese Kombination vielleicht ein wenig ungewöhnlich. Schokolade, Butter, Kakao – und dann plötzlich Rote Bete? Aber genau hier lohnt es sich, neugierig zu bleiben. Denn die Rote Bete übernimmt in diesen Rote-Bete-Brownies eine ziemlich clevere Aufgabe: Sie sorgt für viel Feuchtigkeit und trägt dazu bei, dass die Brownies […]
Geisterbrownies zu Halloween – saftig, schokoladig & schaurig schön
Wenn Ende Oktober draußen die Blätter rascheln, kleine Kürbisse auf der Fensterbank stehen und langsam die ersten Halloween-Dekorationen ins Haus einziehen, darf auch in der Küche ein bisschen gespukt werden. Und ganz ehrlich: Nicht jedes Halloween-Rezept muss kompliziert sein oder stundenlang vorbereitet werden. Diese Geisterbrownies zu Halloween sind dafür das perfekte Beispiel. Unter der schaurig-süßen […]