Einfach, deftig und voller Geschmack Wenn draußen der Wind pfeift, die Tage kürzer werden und man sich nach etwas Herzhaftem sehnt, dann ist es Zeit für einen echten Küchenklassiker: Kartoffelragout mit Kabanossi! Dieses Gericht ist nicht nur herrlich unkompliziert, sondern auch ein echtes Soulfood, das satt und glücklich macht. In weniger als 30 Minuten zauberst […]
Hähnchentopf mit Brokkoli – Schnelles Familiengericht mit Reis & Käse
Es gibt Rezepte, die machen satt, glücklich und bringen gleichzeitig Farbe auf den Teller – und genau so ein Gericht ist dieser Hähnchentopf mit Brokkoli.Ob als gesundes Mittagessen unter der Woche oder als unkompliziertes Abendessen für die ganze Familie: Dieses One-Pot-Gericht mit Hähnchen, Reis, Brokkoli und einer leichten Käsesoße vereint alles, was wir an Alltagsküche […]
Kokoscurry mit Hack – Ein Hauch Exotik für den Alltag
Manchmal braucht es gar keinen großen Anlass, um den Kochlöffel zu schwingen und sich selbst (oder die Familie) mit einem Gericht zu verwöhnen, das ein bisschen nach Urlaub schmeckt.Dieses Kokoscurry mit Hackfleisch bringt mit seiner cremigen Kokosmilch, würziger Currynote und frischem Gemüse nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch pure Wohlfühlmomente in die Küche. […]
Eier in Tomatensoße mit Paprika & Feta – Herzhaftes Ofengericht für jede Tageszeit
Kennst du dieses Gefühl, wenn du ein Gericht probierst und sofort denkst: Das ist Soulfood!Genau so ging es mir bei diesem Rezept: Eier in würziger Tomatensoße mit Paprika und Feta – ein unkompliziertes, aber unglaublich aromatisches Ofengericht, das sich perfekt zum Frühstück, Brunch oder Abendessen eignet. 🍳🍅🫑 Inspiriert von orientalischen Klassikern wie Shakshuka, ist diese […]
Nudel-Tomaten-Hähnchentopf mit Chorizo – Deftig, würzig und schnell gemacht
Manchmal braucht es ein Gericht, das einfach alles kann: sättigend, aromatisch, familienfreundlich und in unter 30 Minuten auf dem Tisch. Genau so ein Rezept ist dieser Nudel-Tomaten-Hähnchentopf mit Chorizo. Eine köstliche Kombination aus zartem Hähnchen, würziger Chorizo, fruchtigen Tomaten und al dente gekochten Penne – ein One-Pot-Wonder, das garantiert alle begeistert. Ich erinnere mich noch […]
Schnelles Ofengericht: Hähnchen mit Brokkolini und Möhren aus dem Backofen
Der Tag war lang, der Hunger groß – aber die Lust zu kochen hält sich in Grenzen. Kennst du das auch? Genau für solche Abende ist dieses Rezept wie gemacht: Ofen-Hähnchen mit Brokkolini und Möhren, schnell, einfach und unfassbar lecker! Dieses Gericht bringt frischen Wind in die Feierabendküche – mit asiatischem Touch, knackigem Gemüse und […]
Mandel-Filets mit Sommergemüse und Rahm-Gnocchi
Sonntag ist Familientag. Ein Tag, an dem wir innehalten, durchatmen und die Zeit mit unseren Liebsten genießen. Und was rundet einen solchen Tag besser ab als ein gemeinsames Essen, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch nach mehr aussieht, als es an Aufwand bedeutet? Heute entführe ich euch in die Welt der Sonntagsküche mit einem […]
Chicken-Nugget-Burger – der schnelle Familienburger für Montagabend
Montag – der Start in die Woche kann ganz schön holprig sein. Was hilft? Etwas, worauf sich alle freuen können! Dieser Chicken-Nugget-Burger ist das perfekte Comfort Food für Groß und Klein: knusprige Nuggets, frisches Gemüse, geschmolzener Käse und eine würzige Soße machen ihn zum Star jedes Montagsessens. Und das Beste: Du brauchst keine fancy Burgerpresse, […]
Pesto-Nudeln mit Gemüse – schnell, würzig und wunderbar wandelbar
Mittwoch – die Mitte der Woche verlangt nach einem Gericht, das schnell geht, satt macht und dabei richtig gut schmeckt. Genau das bietet dieses Rezept für Pesto-Nudeln mit Gemüse. In nur 25 Minuten steht ein vollwertiges Gericht auf dem Tisch – mit cremigem, selbst gemachtem Pesto, frischem Brokkoli und einem Hauch Süße durch getrocknete Datteln. […]
Gefüllte Paprika mit Frischkäse – leichter Genuss in 20 Minuten
Donnerstag – die Woche neigt sich langsam dem Ende zu, und du brauchst etwas Schnelles, Frisches und Gesundes? Dann ist dieses Rezept für gefüllte Paprika mit Frischkäse genau das Richtige! In nur 20 Minuten zauberst du einen herrlich leichten, vegetarischen Snack, der nicht nur auf dem Buffet oder beim Picknick glänzt, sondern auch als leichtes […]