Brownies und Gemüse? Beim ersten Gedanken klingt diese Kombination vielleicht ein wenig ungewöhnlich. Schokolade, Butter, Kakao – und dann plötzlich Rote Bete? Aber genau hier lohnt es sich, neugierig zu bleiben. Denn die Rote Bete übernimmt in diesen Rote-Bete-Brownies eine ziemlich clevere Aufgabe: Sie sorgt für viel Feuchtigkeit und trägt dazu bei, dass die Brownies […]