Es gibt diese Montage, an denen alles ein bisschen schneller gehen muss. Der Tag war lang, der Hunger groß – und trotzdem soll etwas Warmes, Herzhaftes auf den Tisch kommen. Genau für solche Tage ist dieses Kotelett an Krautsalat mit knusprigen Kartoffelecken gemacht. Saftige Schweinekoteletts mit einer fein-würzigen Senf-Honig-Kruste, dazu krosse Kartoffelecken aus dem Ofen […]