Es gibt Gerichte, die schmecken nach Urlaub. Nach warmen Abenden, einem gedeckten Tisch im Freien und dem Duft von Basilikum in der Luft. Genau dieses Gefühl bringt diese Pasta mit Tomaten und Oliven auf den Teller. Sie ist unkompliziert, schnell gemacht und trotzdem voller Aroma. Saftige Kirschtomaten, würzige Oliven, ein Hauch Knoblauch und frisches Basilikum […]
Pestosahne-Nudeln mit Hähnchenfilet – mediterranes Wohlfühlessen für entspannte Freitage
Freitag ist dieser besondere Tag. Die Woche liegt hinter uns, der Druck lässt langsam nach und in der Küche darf es gern ein bisschen besonderer sein – aber bitte ohne stundenlanges Kochen. Genau für solche Abende sind diese Pestosahne-Nudeln mit Hähnchenfilet gemacht. Zarte Bandnudeln, saftiges Hähnchenfilet, cremige Pestosahne und geröstete Pinienkerne – ein Gericht, das […]