Es gibt Gerichte, die sofort Kindheitserinnerungen wecken. Für viele gehört dazu der Möhrenstampf mit Senfeiern – ein Klassiker der Hausmannskost, der einfach, günstig und unglaublich lecker ist. Dieses Rezept vereint cremigen Möhren-Kartoffelstampf mit würziger Senfsoße und herzhaften Eiern. Abgerundet mit frischen Kräutern und gebratenen Zwiebelringen entsteht ein echtes Wohlfühlessen, das auf keinem Familientisch fehlen darf. […]
Schnitzel mit Spiegelei und frischem Salat – Herzhaft, hausgemacht & einfach gut
Mittwochabend – der Magen knurrt, die Woche ist zur Hälfte geschafft. Nach einem langen Tag braucht es etwas Kräftiges, etwas Vertrautes – ein echtes Soulfood-Gericht. Und was könnte da besser passen als ein knusprig gebratenes Schnitzel mit einem goldgelben Spiegelei obendrauf, dazu Bratkartoffeln und ein frischer Salat? Dieses Rezept ist nicht nur ein Klassiker der […]