Freitag – das Wochenende steht vor der Tür, und was könnte da besser passen als ein Gericht, das gesund, aromatisch und trotzdem einfach zuzubereiten ist?Diese Kombination aus zarter Hähnchenbrust, würzigem Rosenkohl und einer süß-herzhaften Teriyaki-Aprikosen-Soße ist der perfekte Wochenabschluss. Ein Gericht, das alle Sinne anspricht: saftig, leicht karamellisiert, fruchtig und mit einer herrlich glänzenden Soße […]
Überbackener Fisch mit cremigem Püree & Zucchinisoße
Mittwoch – die Mitte der Woche, der perfekte Zeitpunkt für ein Gericht, das leicht, lecker und trotzdem sättigend ist. Zwischen Alltagsstress, Familienchaos und der Sehnsucht nach etwas Gesundem kommt dieser überbackene Fisch mit Püree und Zucchinisoße wie gerufen. Er vereint das Beste aus zwei Welten: knusprig überbackener Fisch mit Kräuterkruste und ein wunderbar cremiges Kartoffelpüree […]
Herzhafte Kartoffelsuppe mit Würstchen – der Klassiker, der die Seele wärmt
Es gibt diese Tage, an denen man nach Hause kommt, der Himmel grau ist, der Wind durch die Straßen pfeift und man sich einfach nur nach einem Teller wohliger Wärme sehnt. Für genau solche Momente gibt es ein Gericht, das nie enttäuscht: Kartoffelsuppe mit Würstchen. Ein einfaches, ehrliches Rezept, das an Kindheit erinnert, nach Heimat […]