Samstag ist Suppentag. Nach einer hektischen Woche sehnt sich der Körper nach etwas Warmem, Wohltuendem – am besten aus einem einzigen Topf, unkompliziert und herzhaft. Genau das bietet diese Kartoffel-Gemüsesuppe mit Kichererbsen und Bratwurstklößchen. Sie ist schnell gemacht, schmeckt der ganzen Familie und wärmt von innen – perfekt für graue Tage oder nach einem Spaziergang […]
Corned Beef Sandwich mit Cheddar & Krautsalat – Herzhafter Genuss für den Montagabend
Montage haben es in sich. Die Woche startet oft hektisch, die To-do-Liste ist lang – und dennoch will niemand auf ein warmes, sättigendes Abendessen verzichten. Für solche Tage ist dieses Corned Beef Sandwich mit Cheddar, Spitzkohl und Möhren die perfekte Lösung: schnell gemacht, würzig, knusprig und einfach köstlich. Es verbindet das Beste aus klassischer Sandwichküche […]
Überbackene Hacksteaks mit Fetakruste – Herzhaft, würzig und in nur 25 Minuten auf dem Tisch
Dienstagabend – es darf schnell gehen, aber bitte nicht langweilig! Wenn es nach meiner Familie geht, muss es würzig, sättigend und einfach lecker sein. Genau hier kommt dieses Rezept ins Spiel: Überbackene Hacksteaks mit Fetakruste und Gemüsebeilage – ein mediterran angehauchtes Gericht, das rustikale Hausmannskost mit einem Hauch Griechenland kombiniert. Warum du dieses Gericht lieben […]
Schnitzel mit Spiegelei und frischem Salat – Herzhaft, hausgemacht & einfach gut
Mittwochabend – der Magen knurrt, die Woche ist zur Hälfte geschafft. Nach einem langen Tag braucht es etwas Kräftiges, etwas Vertrautes – ein echtes Soulfood-Gericht. Und was könnte da besser passen als ein knusprig gebratenes Schnitzel mit einem goldgelben Spiegelei obendrauf, dazu Bratkartoffeln und ein frischer Salat? Dieses Rezept ist nicht nur ein Klassiker der […]
Kartoffel-Frittata mit Frischkäse und Kürbiskernen – Ein herzhafter Genuss für die ganze Familie
Donnerstagabend – der Alltag neigt sich dem Ende zu, aber der Hunger wächst. Die Kinder kommen müde von Schule oder Kindergarten, und auch uns Erwachsenen steht der Sinn nach einer warmen, gesunden und unkomplizierten Mahlzeit. Genau für solche Tage ist unsere Kartoffel-Frittata mit Wirsing und Frischkäse perfekt. Sie ist vegetarisch, preiswert (nur ca. 1,40 € […]
Grünkohl-Eintopf: Ein herzhafter Genuss für kalte Tage
Der Winter steht vor der Tür, und mit ihm die Sehnsucht nach wärmenden Gerichten, die nicht nur den Körper, sondern auch die Seele wärmen. Was könnte besser passen als ein klassischer Grünkohl-Eintopf? Dieses Gericht ist nicht nur ein echter Sattmacher, sondern auch ein kleiner Gesundheitsbooster. In diesem Artikel erfährst du alles, was du über die […]
Putenschnitzel mit Paprikasoße – Ein köstliches Familienessen mit dem gewissen Etwas
Wenn die Familie hungrig am Tisch sitzt, möchte man etwas servieren, das nicht nur lecker, sondern auch gesund ist. Putenschnitzel mit Paprikasoße und Vollkornnudeln erfüllt genau diesen Wunsch! Dieses Gericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern bietet auch eine ausgewogene Mahlzeit mit wenig Aufwand. In diesem Beitrag teile ich nicht nur das Rezept, sondern auch […]