Kennst du dieses Gefühl, wenn du ein Gericht probierst und sofort denkst: Das ist Soulfood!Genau so ging es mir bei diesem Rezept: Eier in würziger Tomatensoße mit Paprika und Feta – ein unkompliziertes, aber unglaublich aromatisches Ofengericht, das sich perfekt zum Frühstück, Brunch oder Abendessen eignet. 🍳🍅🫑 Inspiriert von orientalischen Klassikern wie Shakshuka, ist diese […]
Nudel-Tomaten-Hähnchentopf mit Chorizo – Deftig, würzig und schnell gemacht
Manchmal braucht es ein Gericht, das einfach alles kann: sättigend, aromatisch, familienfreundlich und in unter 30 Minuten auf dem Tisch. Genau so ein Rezept ist dieser Nudel-Tomaten-Hähnchentopf mit Chorizo. Eine köstliche Kombination aus zartem Hähnchen, würziger Chorizo, fruchtigen Tomaten und al dente gekochten Penne – ein One-Pot-Wonder, das garantiert alle begeistert. Ich erinnere mich noch […]
Toast Caprese mit Schinken – Der perfekte Snack für jede Gelegenheit
Manchmal braucht es kein großes Menü, sondern einfach nur ein gutes Sandwich. Knusprig, saftig, würzig – und bitte mit geschmolzenem Käse! Genau deshalb liebe ich diesen Toast Caprese mit Schinken: Er ist schnell gemacht, schmeckt wie Urlaub in Italien und ist die perfekte Mischung aus Frische und Herzhaftigkeit. 🍅🧀🌿 Egal ob als schnelles Mittagessen, Snack […]
Herzhafte Kartoffelsuppe mit Würstchen – der Klassiker, der die Seele wärmt
Es gibt diese Tage, an denen man nach Hause kommt, der Himmel grau ist, der Wind durch die Straßen pfeift und man sich einfach nur nach einem Teller wohliger Wärme sehnt. Für genau solche Momente gibt es ein Gericht, das nie enttäuscht: Kartoffelsuppe mit Würstchen. Ein einfaches, ehrliches Rezept, das an Kindheit erinnert, nach Heimat […]
Würstchen-Brotspieße – der perfekte Snack für Kinder, Party & Picknick
Samstag – der Tag für Ausflüge, Kindergeburtstage oder entspannte Familienzeit. Du brauchst ein schnelles, sättigendes Fingerfood, das warm und kalt schmeckt, gut vorzubereiten ist und einfach Spaß macht? Dann sind diese Würstchen-Brotspieße im knusprigen Teigmantel genau das Richtige! Herzhaft, handlich und mit einem Hauch Streetfood-Flair sind sie ideal für Kinder, Gäste oder als Snack für […]
Chicken-Nugget-Burger – der schnelle Familienburger für Montagabend
Montag – der Start in die Woche kann ganz schön holprig sein. Was hilft? Etwas, worauf sich alle freuen können! Dieser Chicken-Nugget-Burger ist das perfekte Comfort Food für Groß und Klein: knusprige Nuggets, frisches Gemüse, geschmolzener Käse und eine würzige Soße machen ihn zum Star jedes Montagsessens. Und das Beste: Du brauchst keine fancy Burgerpresse, […]
Bratwürste mit Kartoffeln – der einfache Ofenhit mit Thymian & Balsamico
Dienstagabend – wenig Zeit, aber viel Hunger? Dieses einfache Blechgericht mit Bratwürsten, Gemüse und aromatischem Thymian ist ein absoluter Alltagsheld. Alles kommt auf ein Blech, wird kurz vorbereitet und gart dann entspannt im Ofen – während du die Füße hochlegen oder den Tisch decken kannst. Dank Honig, Balsamico und frischen Kräutern bekommt das Gericht eine […]
Pesto-Nudeln mit Gemüse – schnell, würzig und wunderbar wandelbar
Mittwoch – die Mitte der Woche verlangt nach einem Gericht, das schnell geht, satt macht und dabei richtig gut schmeckt. Genau das bietet dieses Rezept für Pesto-Nudeln mit Gemüse. In nur 25 Minuten steht ein vollwertiges Gericht auf dem Tisch – mit cremigem, selbst gemachtem Pesto, frischem Brokkoli und einem Hauch Süße durch getrocknete Datteln. […]
Gefüllte Paprika mit Frischkäse – leichter Genuss in 20 Minuten
Donnerstag – die Woche neigt sich langsam dem Ende zu, und du brauchst etwas Schnelles, Frisches und Gesundes? Dann ist dieses Rezept für gefüllte Paprika mit Frischkäse genau das Richtige! In nur 20 Minuten zauberst du einen herrlich leichten, vegetarischen Snack, der nicht nur auf dem Buffet oder beim Picknick glänzt, sondern auch als leichtes […]
Schweinefilet in Paprika-Rahm – Cremiger Genuss für den Freitagabend
Der Freitagabend ist da – Zeit zum Runterkommen, Zeit für ein richtig gutes Essen. Etwas, das schnell geht, aber wie ein Wochenendgericht schmeckt. Mein absoluter Favorit für diesen Moment: zartes Schweinefilet in cremigem Paprika-Rahm, serviert mit frischem Baguette. Ein Gericht, das nach Feierabend aussieht, sich aber in nur 30 Minuten zaubern lässt. Warum du dieses […]