Montag – der Start in die Woche kann ganz schön holprig sein. Was hilft? Etwas, worauf sich alle freuen können! Dieser Chicken-Nugget-Burger ist das perfekte Comfort Food für Groß und Klein: knusprige Nuggets, frisches Gemüse, geschmolzener Käse und eine würzige Soße machen ihn zum Star jedes Montagsessens.
Und das Beste: Du brauchst keine fancy Burgerpresse, kein Rinderhack – nur ein paar Zutaten und 30 Minuten Zeit. Auch ideal für Kinder oder als schnelles Dinner nach einem langen Arbeitstag.
Warum du diesen Burger lieben wirst
- Schnell & unkompliziert: Fertig in 30 Minuten – ideal für den Feierabend.
- Kindertauglich: Nuggets gehen immer – und in Burgerform besonders gut!
- Frisch & würzig: Salat, Gurke, Zwiebeln & BBQ-Soße sorgen für Balance.
- Individuell anpassbar: Jeder kann seinen Burger nach Lust und Laune belegen.
Zutaten für 4 Burger
- 250 g TK-Chicken Nuggets
- 100 ml Öl (zum Braten)
- 50 g Lollo Bianco oder Eisbergsalat
- 150 g Sandwichgurken (aus dem Glas)
- 1 rote Zwiebel
- 4 Burgerbrötchen
- 50 g Mayonnaise
- 30 g Barbecue-Soße
- 1 TL mittelscharfer Senf
- 4 Scheiben Cheddar (à ca. 20 g)
- Paprikapulver (edelsüß), Salz, Pfeffer
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Kosten pro Portion: ca. 2,10 €
Kalorien: ca. 530 kcal (ohne Pommes)
Zubereitung
1. Nuggets braten & Gemüse vorbereiten:
Nuggets in heißem Öl nach Packungsangabe goldbraun braten.
Salat waschen & zerpflücken, Gurken abtropfen lassen.
Zwiebel schälen & in feine Ringe schneiden.
2. Soße & Brötchen vorbereiten:
Brötchen halbieren, Schnittflächen ca. 2 Minuten in einer Pfanne oder auf dem Grill anrösten.
Mayonnaise, BBQ-Soße & Senf verrühren, mit Paprikapulver, Salz & Pfeffer würzen.
3. Burger zusammensetzen:
Unterseite der Brötchen mit Soße bestreichen, dann Salat, Gurken, Zwiebeln, Käse & Nuggets darauflegen.
Deckel drauf – fertig!
Tipps & Tricks
- Käse schmelzen lassen: Die Nuggets direkt auf die Käsescheiben legen & kurz abdecken – so schmilzt er perfekt.
- Resteverwertung: Übrig gebliebene Nuggets oder Brötchen lassen sich wunderbar einfrieren oder für den nächsten Tag verwenden.
- Für kleine Kinder: Brötchenhälften teilen & als Mini-Burger servieren.
- Crispy Extra: Burger kurz im Ofen überbacken für mehr Crunch.
Variationsmöglichkeiten
- Vegetarisch: Veggie-Nuggets oder Halloumi verwenden.
- Scharf: Mit Jalapeños, Sriracha oder Chili-Mayonnaise pimpen.
- Mit Pommes: Klassisch mit selbstgemachten Ofenpommes oder Süßkartoffelpommes servieren.
- Light-Version: Statt Brötchen Salatwraps oder Vollkornbrötchen nutzen.
- Kids’ Special: Alles separat servieren – so bauen die Kinder ihren Burger selbst!
Fazit – Der Montagsretter zum Reinbeißen
Dieser Chicken-Nugget-Burger ist mehr als nur Fast Food. Er ist ein kleiner Seelentröster, der in 30 Minuten für strahlende Gesichter sorgt – ob bei Kindern, Partner oder einfach bei dir selbst. Ideal für den Wochenstart oder wenn du mal wieder Lust auf etwas „Fast & Fresh“ hast!
Lust auf mehr schnelle Montagsgerichte, die glücklich machen? Dann speichere dir dieses Rezept und folge meinem Blog für viele weitere Wohlfühlklassiker!
